カフェ 豆知識

カフェとは?

o (1)コーヒー店。喫茶店。また特に,コーヒーなどのソフト-ドリンクだけではなく,酒類や軽い食事も出す都会的な飲食店。
(大辞林 第二版より引用)

コンスタンティノーブルにできたコーヒーを飲ませるお店がカフェの始まりと言われています。その後、コーヒーの普及とともにヨーロッパで広まり、文明開化で日本に伝わりました。現在では「コーヒーを楽しむ」という目的は万国共通でも、それぞれの国でガラパゴス化した発展を遂げてその国に合った形で親しまれています。

豆知識 カフェ

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